DIB (déchets industriels banals) : ce que c'est et comment les trier à Bordeaux

Dans la plupart des établissements, un bac reçoit tout ce qui ne trouve sa place nulle part ailleurs : barquettes grasses, films souillés, gants jetables, balayures de réserve. C’est votre bac de DIB. On le remplit sans y penser, et c’est souvent lui qui pèse le plus lourd dans le coût de vos déchets. C’est aussi celui sur lequel vous avez le plus de prise.

DIB : de quoi parle-t-on exactement ?

DIB veut dire « déchets industriels banals ». Le terme date, tout le monde l’emploie encore. Le code de l’environnement parle aujourd’hui de déchets d’activités économiques : tout déchet, dangereux ou non, dont le producteur n’est pas un ménage (article L541-1-1). Le DIB en est la part non dangereuse.

Le mot « industriels » trompe. Un restaurant des Chartrons, une boulangerie de Caudéran, un hôtel du centre, un bureau à Mérignac ou une boutique de Saint-Pierre en produisent tous les jours.

En pratique, on appelle DIB ce qui reste une fois le tri fait : ce qui n’est ni dangereux, ni un biodéchet, ni un déchet recyclable qu’on peut mettre de côté. Pour s’y retrouver :

Ce que vous jetez	Où le mettre	Pourquoi
Cartons, papier de bureau	Flux papier et carton	Recyclable, tri obligatoire
Bouteilles et bocaux	Flux verre	Recyclable, tri obligatoire
Canettes, boîtes de conserve	Flux métal	Recyclable, tri obligatoire
Films et emballages plastiques propres	Flux plastique	Recyclable, tri obligatoire
Palettes, cagettes	Flux bois	Recyclable, tri obligatoire
Torchons et tabliers usés	Flux textile	Tri obligatoire depuis 2025
Épluchures, restes de repas, marc de café	Biodéchets	Collecte séparée obligatoire depuis 2024
Huile de friture	Collecte dédiée	Ne va jamais au bac ni à l’évier
Néons, appareils électriques, piles, produits chimiques	Filières spécialisées	Jamais avec les DIB
Barquettes grasses, emballages souillés, gants jetables, balayures	DIB	Ce qui reste une fois tout le reste trié

Ce que la règle vous demande depuis le 1er janvier 2025

Depuis 2016, les professionnels doivent trier à la source cinq flux de déchets : papier et carton, métal, plastique, verre et bois. Un sixième s’y est ajouté le 1er janvier 2025 : les textiles (article D543-281 du code de l’environnement). Deux autres flux, la fraction minérale et le plâtre, concernent surtout les chantiers.

Vous devez séparer ces déchets entre eux et du reste. Le texte admet une souplesse : plusieurs flux recyclables peuvent partir dans un même contenant, à condition que ce mélange ne les empêche pas d’être recyclés ensuite. Les laisser finir dans le bac de DIB, en revanche, n’est jamais admis.

L’obligation vise tout professionnel qui fait collecter ses déchets par un prestataire privé, quel que soit son volume. Si votre établissement passe par le service public de collecte, elle s’applique dès que vous produisez plus de 1 100 litres de déchets par semaine, tous déchets confondus. Pour savoir ce que la collecte de Bordeaux Métropole prend ou ne prend pas chez un professionnel, nous avons fait le point dans un article dédié.

Les biodéchets suivent leur propre règle : depuis le 1er janvier 2024, leur tri à la source est obligatoire pour tous les professionnels, sans seuil de quantité. Nous l’expliquons dans notre article sur la loi AGEC.

Et chaque année, avant le 31 mars, le prestataire qui collecte vos flux triés, ou l’installation qui les reçoit, doit vous remettre une attestation des quantités, de leur nature et de leur destination (article D543-284). C’est votre preuve de tri. Si vous ne l’avez jamais reçue, demandez-la.

Trier d’abord, pour que le bac de DIB rapetisse

Avant de chercher un plus grand bac, regardez ce qu’il contient. Ouvrez-le un jour ordinaire, en fin de service. Dans une cuisine ou une réserve, on y trouve souvent du carton qui n’a pas été plié, des bouteilles, des cagettes, des restes alimentaires. Chacun de ces déchets a sa filière.

Ce tri se voit sur la facture. Le déchet en mélange est en général le plus cher à faire traiter, parce qu’il faut le trier à nouveau ou l’éliminer. Chaque carton ou chaque seau de biodéchets sorti du bac de DIB, c’est du volume en moins sur le flux le plus coûteux.

Quelques gestes font l’essentiel :

• Un point de tri là où le déchet apparaît : le carton près de la réception des livraisons, le seau de biodéchets au poste de préparation, le verre derrière le bar.
• Des consignes visibles et courtes, avec deux ou trois exemples par bac. Une équipe qui tourne retient une image plus vite qu’un règlement.
• Le carton plié à plat. Toujours.

Pour les emballages, nous détaillons l’organisation dans notre article sur les cartons, cagettes et palettes.

Bacs et rythme de collecte : partir de ce qui reste

Une fois le tri en place, dimensionnez le bac de DIB sur ce qui reste vraiment. Pour le DIB, nous proposons des bacs roulants de 240, 360 ou 770 litres. Le choix dépend surtout de la place disponible et du trajet jusqu’au camion.

La fréquence de passage se règle de la même façon. Notez sur deux semaines le niveau du bac la veille de la collecte. S’il déborde, le rythme est trop lâche ou le tri n’est pas tenu. S’il est à moitié vide, vous payez des passages pour rien. Pensez aussi aux pics : une terrasse pleine en juin ou une semaine de fêtes en décembre ne produisent pas la même chose qu’un mardi de février.

Confier tous vos flux au même collecteur, c’est un seul planning et moins de camions devant votre porte.

Où partent vos DIB après la collecte

Le code de l’environnement fixe un ordre de priorité pour tout déchet : on cherche d’abord à le réutiliser ou à le recycler, puis à en tirer de l’énergie, et on ne le stocke qu’en dernier recours. Appliqué à un bac de DIB, ce principe veut qu’on en sorte d’abord ce qui peut encore être recyclé, et que seul le reste parte en valorisation énergétique ou en stockage.

D’où l’intérêt du tri à la source : un carton qui arrive propre et séparé a beaucoup plus de chances de redevenir du carton qu’un carton mélangé à des barquettes grasses.

Chez Les Camions Verts, nous collectons vos DIB sur Bordeaux Métropole, et ailleurs en Gironde selon votre adresse et la proximité d’une tournée, avec vos autres flux : biodéchets, cartons, verre, cagettes et palettes. Au moment du devis, dites-nous ce qui part aujourd’hui dans ce bac : c’est ce qui permet de dimensionner juste, sans payer pour du volume qui aurait sa place ailleurs. Le détail de notre service est sur notre page de collecte des DIB.

Votre bac de DIB en trois lignes

• Le DIB, c’est ce qui reste quand vous avez trié le reste : un déchet non dangereux, ni recyclable, ni biodéchet.
• Depuis le 1er janvier 2025, six flux sont à sortir de ce bac : papier et carton, métal, plastique, verre, bois et textiles. Les biodéchets ont leur propre collecte depuis 2024.
• Plus vous triez en amont, plus le bac de DIB rapetisse, et avec lui la part la plus coûteuse de vos déchets.

Pour faire le point sur vos déchets, nous établissons un devis gratuit sous 48 heures, sans engagement, adapté à vos volumes et à votre rythme. Écrivez-nous via notre formulaire de demande ou appelez-nous au 06 33 80 46 36, et faisons de vos déchets une belle histoire.